嗜好調査の結果(栄養科より)

嗜好調査とは、患者様に食事の量や味付けなどの意見を伺い、食べやすい食事や好みを把握して、献立内容や調理方法の見直しを実施するために行う調査で毎年実施しています。

令和5年度の結果は、食事の量、おかずの味付けは丁度いいという意見が半数以上みられました。好きな食べ物の項目では、昨年は魚や肉料理でしたが、今年は麺類、カレーが人気でした。麺類は1~2週間に1回提供しており、夏は冷やし中華やそうめん、冬は温かいラーメンや煮込みうどんなど季節に応じて提供しています。嗜好調査の結果から、カレーは1ヶ月に1回取り入れています。

今後もよりよい食事を提供できるよう、嗜好調査の結果を参考にして、献立作りに役立てて参ります。ご協力頂いた患者様、職員の皆様、ありがとうございました。

令和5年10月 栄養科

カレーライスタンメン

 

写真は今年上半期に提供した人気メニューのうち、シーフードカレー(付け合わせ:コールスローサラダ)と野菜タンメン(付け合わせ:ギョウザ)です。

高校生の職場体験(8月)

8月9日に阿賀野市近隣より4名の高校生が職場体験に来られました。
昨年とは違い、患者さんとのふれあい体験に「食事介助」が復活しました。患者さんも嬉しそうにしていたことが印象的でした。

≪主な体験内容≫

・手指衛生(ブラックライトを用いたチェック)

・ディスポ防護服の着脱体験

・ベッドメイキング(シーツ交換や電動ベッドの体験)

・移乗(車椅子、ストレッチャー)

・バイタルチェック(血中酸素濃度、血圧、心拍数の測定など)

・患者さんとのふれあい看護体験(食事介助、院内散歩、足浴、リハビリ室の見学等)

・座談会(看護師、看護部長との質疑応答)

≪参加高校生の感想≫

・初めての事ばかりで緊張したけれど、優しく教えてもらって楽しく体験できました

・ふれあい体験で患者さんがとても喜んでくれて嬉しかったです

・ほかの職種との連携も見学できてよかったです

・看護師さんが患者さんのことを一番に考えて行動するところがかっこよかったです

・看護師になりたいという夢がまた大きくなりました

≪担当看護師の感想≫

・自分が高校生だった時の看護一日体験を思い出し、初心に返ることができた

・緊張しながらも、目を輝かせて体験する高校生を見て嬉しかった

・今回の体験が看護の道に進むきっかけになってくれればと思う

今回は、当院の特色である神経難病の患者さんの摂食嚥下を中心に、患者さんが口にするミキサー食やとろみのついた飲み物の説明、言語聴覚療法の見学をしました。

職場体験1職場体験2職場体験3職場体験4


 

 

 

 

 

高校生の職場体験(8月)

8月10日に新発田市内の高校から3名の生徒さんが職場体験に来られました。
将来は看護師になりたいと考えている生徒さんもおり、1日という短い時間でしたが少しでもイメージが湧くような体験であればと願います。

≪主な体験内容≫

・手指衛生(ブラックライトを用いたチェック)

・バイタルチェック(検温、血圧、心拍数の測定など)

・ベッドメイキング(シーツ交換や電動ベッドの体験)

・移乗(車椅子、ストレッチャー)

・患者さんとのふれあい看護体験(車椅子での院内散歩、足浴、リハビリ室の見学等)

・座談会(2年目の新人看護師との質疑応答)

≪参加高校生の感想≫

・実際に患者さんとふれあう機会があり、楽しかったです。

・体験だけでも大変で疲れましたが、患者さんの”ありがとう”という言葉で疲れが吹き飛びました。

・なれない事がたくさんあって戸惑いましたが、ストレッチャーや車椅子体験が楽しかったです。

・患者さんが快適にストレスなく生活できるかなど、人の気持ちを考えて行動することが大切だと学びました。

・患者さんと話しながらでもスムーズに処置する看護師さんがかっこよかったです。

・看護の仕事の苦労や大変さがわかり、今後の進路の参考になりました。

≪担当看護師の感想≫

・見学の多い看護体験となってしまいましたが、意欲的に取り組まれていました。

・看護師不足のため、このまま看護師を目指して進んでもらいたいと思います。

・看護学生の頃を思い出しました。それぞれがしっかりとした夢を持っていたので、目標に向かって頑張ってほしいです。

例年であれば、ふれあい看護体験で食事介助の体験もできたのですが、感染症第7波の影響により見学のみとなってしまい、生徒さんには申し訳ない気持ちでいっぱいです。病室への挨拶や見学の際には、高校生とおしゃべりがしたいと話しかけるなど、患者さんも活気づき、病棟内がとてもにぎやかになりました。

バイタルチェックベッドメイク
車椅子足浴

職員の新型コロナワクチン接種(1回目)をしました

当院では医療従事者の新型コロナワクチン接種を4月20日より開始しました。5日間に分け、法人及び委託業者の職員およそ240名に接種する計画となっています。
初日の4月20日、院長が第1号になり、続いて53名の職員が接種しました。

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高校生の職場体験がありました

7月31日高校生の職場体験の受け入れを行いました。
今年は6名の生徒さんを迎え、各病棟で看護師とともに業務の見学や座談会をし、患者さんにご協力いただき、ふれあいを体験をしていただきました。 続きを読む

2019年8月1日 | カテゴリー : その他 | 投稿者 : 脳神経センター阿賀野病院

中学生の職場体験がありました

10月上旬、阿賀野市立安田中学校の職場体験学習の受入れを行いました。毎年恒例となっていますが、今年も2年生の生徒さん3名がいらっしゃり、2日間にわたって看護師の病棟業務について体験や見学をしていただきました。 続きを読む

2018年10月10日 | カテゴリー : その他 | タグ : | 投稿者 : 脳神経センター阿賀野病院

高校生の職場体験がありました

高校生の職場体験の受け入れを行いました。
今年は7名の生徒さんを迎え、各病棟で看護師とともに、業務の見学や、患者さんとのふれあいを体験していただきました。 続きを読む

2018年8月21日 | カテゴリー : その他 | タグ : | 投稿者 : 脳神経センター阿賀野病院